Školská jedáleň
Projekty ŠJ
🍽️ Projekty našej školskej jedálne
Naším hlavným cieľom je poskytovať žiakom kvalitnú, nutrične vyváženú a chutnú stravu. Chceme podporovať správny vývoj detí a viesť ich k zdravému a modernému životnému štýlu.
Aby sme to dosiahli, naša škola a školská jedáleň sú aktívne zapojené do významných národných a medzinárodných programov:
🍏 Školské ovocie (Ovocie a zelenina do škôl)
Tento projekt je súčasťou celoeurópskeho Školského programu s finančnou podporou Európskej únie a Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR. Zameriava sa na to, aby deti mali pravidelný prístup k čerstvým vitamínom priamo počas vyučovania.
- Prísun čistých vitamínov: Pravidelné porcie čerstvého sezónneho ovocia a zeleniny (napr. jablká, hrušky, mrkva, kaleráb).
- 100% prírodné produkty: Súčasťou dodávok sú aj čisté 100 % ovocné a zeleninové šťavy lisované z čerstvých plodov alebo nesladené ovocné pyré.
- Budovanie návyku: Pomáhame deťom vymeniť nezdravé sladkosti za prirodzené a zdravé desiate.
- Znižovanie obezity: Pravidelná konzumácia znižuje výskyt nadhmotnosti a civilizačných chorôb už v ranom veku.
- Ako to funguje? Ovocie, zelenina alebo šťavy sú žiakom distribuované bezplatne (alebo s minimálnym doplatkom podľa pravidiel programu) priamo v priestoroch školy alebo jedálne.
🥛 Školské mlieko
Projekt reaguje na dlhodobý nedostatok vápnika v strave detí a mládeže. Pomáha zabezpečiť, aby mal každý žiak denne prístup ku kvalitným mliečnym výrobkom dôležitým pre zdravý rast.
- Podpora rastu kostí a zubov: Pravidelný prísun vápnika, bielkovín a vitamínov (najmä D a B2) je kľúčový pre správny vývoj kostry dieťaťa.
- Pestrý výber produktov: Deti majú prístup k pasterizovanému mlieku (neochutenému i ochutenému), jogurtom, kyslomliečnym nárezom, tvarohu či syrom.
- Dostupnosť pre všetkých: Nárok na mliečne výrobky majú všetci žiaci školy bez ohľadu na to, či riadne chodia na obedy do školskej jedálne.
- Ako to funguje? Každé dieťa má nárok na jednu dotovanú porciu mliečneho výrobku na každý deň, kedy je prítomné na vyučovaní. Výdaj prebieha buď formou školského mliečneho programu (napr. cez automaty/Brejky), alebo priamym výdajom v jedálni.
🥦 Škola plná zdravia
Tento projekt ide ruka v ruke s našou snahou o pestrejší jedálny lístok v školskej kuchyni.
- Viac zeleniny na tanieri: Zameriava sa na zvýšenie celkovej konzumácie zeleniny u detí predškolského a školského veku.
- Kulinárska pestrosť: Učíme deti spoznávať a ochutnávať rôzne druhy zeleniny prostredníctvom šalátových barov, zeleninových príloh a nových moderných receptov.
🥗 Skutočne zdravá škola
Komplexný, medzinárodne uznávaný celoškolský program, ktorý pomáha rozvíjať zdravé stravovacie návyky a zlepšovať celkovú kultúru školského stravovania. Nejde len o jedlo v jedálni, ale o prepojenie stravy so životom celej školy.
- Kvalitné suroviny: Podporujeme nákup čerstvých sezónnych potravín od overených miestnych farmárov a dodávateľov.
- Potravinová gramotnosť: Učíme deti rozumieť tomu, odkiaľ jedlo pochádza, ako sa pestuje a akú má skutočnú hodnotu.
- Zážitkové vzdelávanie: Prepájame teóriu s praxou prostredníctvom aktivít v triedach, školských záhradách či kuchynkách.
- Udržateľný prístup: Aktívne bojujeme proti plytvaniu jedlom v našej jedálni a zapájame do zmien učiteľov, žiakov aj rodičov.